Обязанности

Отвечает за порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в порядке инвентарь, оборудование и стеллажи для сушки.
Перебирает зелень и плоды (удаляет дефектные экземпляры и примеси), доставляет овощи из овощехранилища, а также сырьё и полуфабрикаты из кладовой.
Открывает бочки, ящики, мешки, вскрывает консервные банки, выгружает продукцию из тары.
Моет посуду, инвентарь (ножи, половники, тёрки), противни, разделочные доски, оборудование, ванны, полы, стеллажи.
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, очищает мусоросборники (промывает их дезинфицирующим раствором) и выносит мусор в отведённое место.

Требования

вакансия с trudvsem.ru