Официант работает в столовой под руководством повара: - накрывает и предварительно сервирует столы; - производит уборку столов, замену скатертей и салфеток по завершении обслуживания - должен быть аккуратным и внимательным при сервировке столов, транспортировке и перемещении подносов с блюдами по залу, переносе обеденных приборов и посуды; - выносит мусор и пищевые отходы из помещения столовой в специально отведенные места.
- участвует в сборе пищевых отходов, производит механическую чистку пищи; - получает продукты с продовольственного склада, - помогает поварам при подъеме тяжелых котлов;
Требования
Отсутствие судимости, вредных привычек, чистоплотность, дисциплинированность