Обслуживает главный пульт управления мельницы сортового помола для обеспечения бесперебойной и точной работы всего оборудования с соблюдением требований и параметров технологических режимов производственых процессов основных участко мукомольного производства.
Наблюдает за показаниями мониторов, при необходимости фиксирует с них данные.
Производит оперативное включение, переключение, выключение оборудования.
Предупреждает и устраняет причины отклонений от нормального технологического процесса.Принмает участие в производственной деятельнсти цеха.