Пекарь

Обязанности

• - Приготовление хлебобулочных изделий; - Контроль за процессом выпечки; - Контроль качества сырья и готовой продукции; - Управление технологическим процессом расстойки и выпечки булочных изделий; - Контроль работы печи и расстоечного шкафа; - Организация процессов загрузки расстоечного шкафа, высадки изделий в печь, а также выемки готовой продукции.

Требования

• - Действующая медкомиссия или готовность ее пройти; - Работа предполагает стоячий характер и нагрузки.

Квалификация

• Средняя специальная