Подсобный рабочий

Обязанности

• 3.1.
• Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• 3.2.
• Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
• 3.3.
• Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.
• 3.4.
• Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
• 3.5.
• Доставляет готовую пищу к раздаче.
• 3.6.
• Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения.
• 3.7.
• Участвует в сдаче тары.
• 3.8.
• Заполняет котлы водой.
• 3.9.
• Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
• 3.10.
• Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы; 3.11.
• Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой.

Требования

• Справка об отсутствии судимости

Квалификация

• Подсобный рабочий