Повар

Обязанности

• Получать продукты питания для приготовления блюд в соответствии с ежедневно утвержденным меню от заведующего хозяйством в присутствии специалиста по социальной работе, производить приготовление блюд в соответствии с ежедневно утвержденным меню, составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, принимать участие в составлении ежедневного меню, осущетвлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, осуществлять работу по уборке, санитарной обработке, дезинфекции помещений пищеблока.

Требования

• Действующая медицинская книжка, владение техниками готовки, соблюдение правил личной гигиены и ношение специальной чистой формы.

Квалификация

• повар