Кухонный рабочий

Обязанности

• осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря (мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др.
• с моющими средствами);

Требования

• Кухонный рабочий должен знать: наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение; правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок; правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд.
• Чистоплотность, аккуратность.

Квалификация

• любая