Приготовление блюд согласно утвержденному меню школьной столовой.
Строгое соблюдение технологии приготовления, норм выхода порций и санитарных требований (СанПиН).
Содержание рабочего места и оборудования в чистоте.
Требования
Профильное образование: среднее профессиональное по специальности Повар, Повар-кондитер или наличие свидетельства о присвоении профессии.
Опыт работы: с детским питанием (школа, детский сад) будет вашим серьезным преимуществом.
Знание нормативов: обязательное знание и строгое соблюдение требований СанПиН, правил товарного соседства, маркировки продуктов и сроков их реализации.
Документы: наличие действующей личной медицинской книжки со всеми необходимыми анализами и прививками.
Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на пищеблоке.
Личные качества: ответственность, честность, аккуратность, отсутствие вредных привычек, энергичность и готовность к интенсивной работе.