приготовление пиццы, роллов и других блюд в кафе согласно технико-технологическим картам
Требования
Желателен опыт работы.
Должен знать: рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству приготовленной продукции, сроки и условия хранения приготовленных блюд и продуктов; виды, свойства и кулинарное; требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ