Повар

Обязанности

• готовить блюда (в том числе мыть, бланшировать, жарить, запекать, варить на пару, делать соусы, супы, салаты); оформлять и презентовать блюда; участвовать в составлении меню; подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование; оценивать наличие сырья, составлять заявки и товарные отчёты; контролировать хранение и расход продуктов, соблюдение технологического процесса; следить за санитарным состоянием рабочего места, инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены;

Требования

• Ответственность дисциплинированость пунктуальность

Квалификация

• Повар