Повар

Обязанности

• Подготовка основной продукции.Приготовление завтраков, комплексных обедов, ужинов, соблюдая технологический процесс, согласно установленным рецептам.
• Соблюдать правила товарного соседства.
• Отпускать готовые блюда строго по нормам.
• Производить своевременно заказ продуктов, Составлять калькуляцию за каждый день.
• Вести документальный учёт питающихся работников.
• Поддерживать чистоту и порядок на своём рабочем месте.
• Соблюдать нормы и правила охраны труда и техники безопасности, санитарные требования и правила личной гигиены.
• Соблюдать производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка.
• Уметь пользоваться производственным оборудованием и следить за его сохранностью.

Требования

• Добросовестное выполнение должностных обязанностей

Квалификация

• Повар 4 раз.