Разделывание, мойка, сортирование и порционирование рыбы. Посол рыбы. Получение фарша из рыбы. Фасование и упаковывание рыбы. Работа на технологическом рыбоперерабатывающем оборудовании.
Требования
Опыт работы в рыбоперерабатывающей отрасли. Дисциплинированность.