Кухонный рабочий

Обязанности

• Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Моет, чистит овощи, фрукты.
• Доставляет сырье из кладовой, открывает тару с продуктами, выгружает продукты из тары.
• Собирает и выносит пищевые отходы и бытовой мусор.
• Обеспечение санитарного состояния помещений пищеблока, оборудования, инвентаря.
• Выполняет генеральную уборку всех подотчетных помещений и оборудования.

Требования

• чистоплотность и соблюдение правил личной гигиены; умение чётко выполнять поручения и организовывать своё рабочее место;

Квалификация

• лица, достигшие 18-тилетнего возраста, прошедшие необходимое медицинское обследование, обучение по санитарному минимуму