Инженер-химик в производственную лабораторию

Обязанности

• контроль технологического процесса переработки масличных культур отбор проб сырья и готовой продукции для технологического контроля, доставка и регистрация отобранных проб проведение органолептических, физико-химических исследований сырья и готовой продукции, в том числе с использованием перекурсоров проведение исследований методом ПЦР; анализ полученных результатов; ведение документации, лабораторных журналов, отчетности; организация работы старшего лаборанта и лаборантов осуществление приготовление растворов химических реактивов для проведения анализов, контроль их сроков годности.
• выполнение построений градуировочных графиков, калибровки приборов выезд в сельхозпредприятия для проведения аудита поставщика, контроля качества сырья и отбора проб

Требования

• высшее образование по направлению "Химия", "Химическая технология", "Биотехнология"; опыт работы по специальности от не менее 2-х лет; владение методом полимеразной цепной реакции (ПЦР); знание методических и нормативных документов по организации деятельности химической и микробиологической лаборатории, производства пищевой промышленности знание общих требований к испытательным лабораториям ГОСТ ISO/IEC 17025, стандартов СМК знание основ метрологии и стандартизации, проведения физико-химических методов анализа, метода ПЦР, методов проведения внутрилабораторного контроля

Квалификация

• Инженер-химик