Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилище ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет сырьё из кладовой ДОУ.
Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на кухне ДОУ.
Проводит генеральную уборку пищеблока ДОУ согласно графику.
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи и шкафы, предназначенные для сушки и хранения бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
Кухонный работник строго соблюдает положения должностной инструкции, правила по охране труда и противопожарной безопасности.
и т.д.
Требования
Знание: Санитарно-гигиенических правил; техники безопасности; противопожарной безопасности.
Справка об отсутствии судимости и факта уголовного преследования (обязательно для работы с детьми).