Кухонный рабочий

Обязанности

• доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню, открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции, производит выгрузку продукции из тары; выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; заполняет котлы водой; осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию; включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; моет кухонную посуду, инвентарь, инструменты; выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; собирает пищевые отходы; обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;

Требования

• ответственность, дисциплинированность

Квалификация

• рабочий