Подсобный рабочий

Обязанности

• Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте пищеблока ДОУ.
• Использовать все устройства и оборудование для приготовления пищи.
• Производить включения и выключения электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования.
• Вскрывать законсервированную продукцию.
• Подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений с рабочих поверхностей кухонного оборудования.
• Осуществлять безопасные работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов; соблюдать требования охраны труда, пожарной безопасности и электробезопасности в сфере профессиональной деятельности.

Требования

• Комм уникабельность, дисциплинированность

Квалификация

• Санитарно-гигиенические требования к содержанию ДОУ.