Обязанности

С учетом специфики производства блюд китайской кухни (в т.ч. использования спец. оборудования) Организация эффективного использования оборудования. Участие в проектах по внедрению новых технологий для поддержания конкуренции в отрасли. Изучение текущей организации производства и выявление узких мест. Внедрение новых методов и технологий организации производства. Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности производства, сокращению затрат и улучшению условий труда.

Требования

Знание методов организации производства и труда. Ответственность и исполнительность. Осведомленность в использовании топовых разработок в предприятиях соответствующего профиля и умение плавного введения таковых для повышения KPI. Вакансия на 2026 год.