Оператор автомата по производству полуфабрикатов

Обязанности

• Выявление и устранение технических неисправностей, оперативное реагирование на аварийные и нестандартные ситуации, принятие решений о корректировке режимов или остановке оборудования для устранения неполадок.
• Подготовка линии к запуску: проверка работоспособности узлов, систем безопасности, наличия сырья и материалов, настройка параметров в соответствии с технологическими картами.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства, обеспечение чистоты на производственной линии и правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов Контроль за процессом приготовления продукции.
• Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки и других методах обработки.
• Работа с системами автоматического контроля и упаковки.
• Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами.
• Выявление технических неисправностей.
• Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства.

Требования

• - Дисциплинированность - Технические знания.
• Понимание принципов работы оборудования, умение читать техническую документацию.
• - Знание правил безопасности на производстве и умение работать в соответствии с ними.
• - Умение быстро реагировать на изменения в производственном процессе и принимать решения в условиях неопределённости.
• - Физическая выносливость, ответственность, внимательность.
• - Коммуникабельность, неконфликтность, инициативность.
• -знание Туркменского языка.

Квалификация

• Без опыта