Инженер-лаборант

Обязанности

• Осуществлять входной контроль сырья и тароупаковочного материала.
• Осуществлять контроль соблюдения технологического процесса производства полуфабрикатов, рецептур, изготовления пельменей, варенников.
• Контролировать выпуск качественной и безопасной продукции, согласно документации.
• Проверять санитарное состояние в цехе и прилигающей территории.
• Выписывать качественное удостоверение на выпускаемую продукцию.Соблюдать требования действующих инструкций по охране труда, пожарной безопасности и электробезопасности.

Требования

• Дисциплинированность, эмоциональная стабильность, стрессоустойчивость, внимательность и быстрая реакция, пунктуальность и ответственность.

Квалификация

• лаборант