Соблюдение времени пуска и выключения доильных установок в соответствии с технологическим регламентом доения коров; Контроль работы доильного оборудования в течение всего процесса доения; Своевременную замену фильтрующих элементов грубой и тонкой очистки молока; Своевременное устранение неисправностей доильных аппаратов; Контроль давления в вакуумной системе, наблюдение за работой масляных и водокольцевых насосов, своевременное выявление и устранение неисправностей; Контроль работы танков охладителей молока, тщательное соблюдение температурного режима охлаждения молока; Контроль работы станций перекачки молока и измерительного оборудования ( молочных счетчиков); Контроль перекачки молока из танка охладителя в молоковоз; Соблюдение регламента мойки и дезинфекции молокопроводов и молочного оборудования, контроль работы системы промывки; Соблюдение техники безопасности при работе с агрессивными жидкостями ( кислота, щелочь); Своевременное выявление дефектов и неисправностей молочного оборудования, формирование заявки на расходные материалы и замену неисправных узлов и агрегатов; Своевременное проведение регламентных работ по замене сосковой резины, молочных шлангов и прочих элементов молочного оборудования; Ежедневные замеры количества молока вечернего надоя с использованием молокомерной линейки и показаний молочных счетчиков