Медицинская сестра диетическая

Обязанности

• Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом.
• Контроль за работой пищеблока.
• Ежедневная подготовка меню-раскладки с картотекой блюд.
• Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет.

Требования

• Среднее профессиональное образование по специальностям "Лечебное дело" или "Сестринское дело", действующий сертификат "Диетология"

Квалификация

• по специальности