Знание назначения, правил использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними; Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания; Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования
Коммуникабельность, ответственность
Квалификация
Повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Брянск, Октябрьская улица, 44;, остановка общественного транспорта "Площадь Ленина"