Кухонный рабочий

Обязанности

• доставлять овощи из овощехранилища; осуществлять первичную обработку овощей (чистить, мыть, удалять дефектные экземпляры и примеси); доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой; транспортировать продукцию, тару, посуду внутри пищеблока; поддерживать чистоту в помещениях пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи); мыть кухонную посуду, инвентарь (ножи, половники, тёрки, кастрюли, чайники), противни, разделочные доски с применением моющих и дезинфицирующих средств (при этом важно использовать только те средства, которые разрешены для детских организаций они не должны портить оборудование и фиксировать органические загрязнения); чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование; участвовать вместе с поварами в генеральных уборках пищеблока.
• доставлять готовую пищу к местам раздачи.

Требования

• Медицинская книжка, справка о несудимости

Квалификация

• среднее образование