Кухонный рабочий

Обязанности

• 1.Производит мытьё всех видов кухонной посуды, инвентаря и оборудования.
• 2.Производит очистку овощей всех видов и наименования.
• 3.Производит мытьё полов в кухонном помещении.
• 4.Оказывает помощь поварам в изготовлении мучных изделий.
• 5.Следит за чистотой технологического оборудования.
• 6.Производит первичную обработку овощей.
• 7.Строго соблюдает санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоке.
• 8.Должен знать наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение.
• 9.Вынос отходов тары или другого вида отходов.
• 10.Использует безопасные приёмы нарезки и очистки овощей.
• 11.Использует в работе санитарные правила и применение дезинфекции при мытье посуды и оборудования.
• 12.Своевременно проходить медицинский осмотр.

Требования

• желание работать, ответственность, дисциплинированность, без вредных привычек, отсутствие судимости

Квалификация

• среднее