Кладовщик

Обязанности

• Приёмка товарно-материальных ценностей.
• Кладовщик принимает сырьё, полуфабрикаты, готовую продукцию, а также другие материальные ценности.
• При этом он проверяет соответствие фактического поступления сопроводительным документам: накладным, сертификатам качества, декларациям.
• Организация хранения.
• Задача разместить ценности так, чтобы было удобно их искать, перемещать и чтобы минимизировать риски порчи.
• Важно соблюдать режимы хранения: контролировать температурный и влажностный режим в кладовых и холодильном оборудовании, правильно размещать скоропортящиеся продукты отдельно от тех, что хранятся долго.
• Также кладовщик следит за санитарным состоянием помещений.
• Отпуск и выдача.
• Он организует передачу сырья и продуктов из кладовой в производственные цеха (на кухню) или другим подразделениям.
• Выдачу обычно оформляют по меню-раскладке: кладовщик выдаёт продукты по весу, указанному в документе, и фиксирует это в учёте.
• Учёт и отчётность.
• Кладовщик ведёт учёт всех операций: фиксирует приход, расход, остатки.
• На основе этих данных он готовит отчёты для бухгалтерии например, о движении продуктов, об отклонениях фактического остатка от нормы или о зависших запасах, которые можно списать.
• Участие в инвентаризациях.
• Кладовщик помогает проводить плановые и внеплановые инвентаризации, сверяет фактические остатки с бухгалтерскими данными.
• Контроль безопасности и порядка.
• Он следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря, обеспечивает их своевременный ремонт.
• Также в его задачи входит контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
• Он не допускает на склад посторонних лиц без необходимости.
• Работа с тарой.
• Кладовщик организует сбор, хранение и своевременный возврат оборотной тары поставщикам.
• Документооборот.
• Он обеспечивает правильное оформление и своевременную сдачу приходно-расходных документов.

Требования

• Соблюдение трудовой дисциплины.
• Выполнение должностной инструкции.
• Отсутствие вредных привычек.

Квалификация

• Не требуется