🔹 приготовление заготовок, горячих блюд, соблюдая строгое соответствие технологическим картам; 🔹 контроль качества продуктов и входящего сырья; 🔹 отпуск блюд; 🔹 соблюдение правил хранения, разморозки и обработки продуктов; 🔹 соблюдение правил личной гигиены; 🔹 соблюдение санитарных норм.
Требования
🔹 профессиональное кулинарное образование; 🔹 опыт приветствуется; 🔹 ответственность и исполнительность 🔹 мед.
книжка или готовность ее сделать (возможно оформление при трудоустройстве за счет компании).