Своевременный и правильный отбор проб сырья; выполнение лабораторных анализов на ФЭК, плотномере, ареометре, термометре, рефрактометре; контроль технологических процессов; Аккуратное и правильное ведение лабораторных журналов, рабочих записей Контроль за санитарным состоянием производственных участков
Требования
Ответственность и умение работать в команде; Знание стандартных офисных программ; Образование: Высшее или среднее профессиональное образование (Технология бродильных производств, химическое, биохимическое, технологическое) Опыт работы от 1 года
Квалификация
Высшее или среднее профессиональное образование (Технология бродильных производств, химическое, биохимическое, технологическое)