Работа с документами, составление меню, контроль состояния пищеблока, ежемесячные инвентаризации, выполнение натуральных норм по продуктам питания, заявки на поставку продуктов и т.д.
Требования
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений.
Квалификация
Высшее образование
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Воронцовка, Юбилейная улица, дом 17а, Краснодарский край, Ейский район, Воронцовка село, Юбилейная улица, д. 17а.
Армавир, Ленина улица, дом 34, Подготовка и обработка продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи; кулинарная обработка продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее; нарезка и формовка овощей и фруктов; приготовление и оформление готовых блюд.